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有一种寂寞叫游荡之---一路骑(chī)下去 之十一(台北)

分享 推荐阅读   举报 11已有 920 次阅读    2017-07-24 18:01

早晨醒来,感觉不那么冷了,没有感冒,算是扛过去了。今天基隆仍然在下中雨,决定不在雨里骑了,坐火车直接台北了。
租单车的店明天开始放假无法还车,每多一天是250台币。
艰苦的日子过去了,好日子就要来了,后面几天把之前错过的景点,好吃哒一网打尽!

出门去吃早餐。这种奇葩名字我就不尝试了。

出了胡同后一拐弯就看见一家正在营业的焢肉饭营业中,门口也都是当地人在吃。我也不反对拿焢肉饭做早餐。

焢(hong轰)肉饭
饭是一样饭。但是卤肉和焢肉有啥区别?卤肉饭顾名思义,是用卤汁炖煮碎五花肉,焢肉做法更近似红烧肉。将五花肉切片,放少量水焯制,水分挥发后继续在火上加热至双面金黄色(同熬大油)捞出备用,热油炒糖色加酱油等调味品做汁,放入肉片炖烂即可。焢肉相对于卤肉(肉燥)更有嚼头,适合解恨解馋,大口吃肉的满足。

特别喜欢这种感觉,这里才是真正不装B,好好吃饭的地方,浓浓的本地特色和老味道。

台湾虽说确实发展与城市改造比大陆慢很多,但是这种百年不变的老街、老店、老吃食、老客人让人神往,也许是自己老了,对于三里屯毫无感觉,我眼中看到的只有冰冷的商业、混账的租金、可怕的竞争、流水的营盘,缺少的是人情味和一种街头小吃的灵魂。

当你从米国衣锦还乡,回到自己出生和小时候生活过的地方,楼下老馆子还在,老板是原来老板的儿子,你端起一碗卤肉饭,发现还是那个小时候不小心磕了一个边的那只老碗,这种感觉让你倍感超越也倍感亲切。

当然,你必须是一个还能被某些事感动的人,心里还留有一块儿只属于自己的柔软的地方。

巷子里的老掉牙、土掉渣的油炸鬼店,吃出和星级饭店、豪华餐厅吃不到的最朴实的古早味。

从民宿出来要经过一个早市到达火车站。

早市人头攒动,大家都在买菜准备过节,品种多而新鲜,特别喜欢逛菜市场

满满的生活气息

再次登上火车,直奔台北。

整个台湾对于单车骑行这项活动确实下了很大的功夫,得以营造出亚洲一条非常舒服的骑行路线,感谢台湾对此做的一切。

继续骑行,这是台北的标志性建筑。

到了台北车站立刻赶往租车点还车。拍张留念。

这么快还车只为能赶在关门前来瞻仰。
遗憾的是国军历史文物馆已经在前天因为春节放假关门谢客了,的确非常遗憾。
上次没看成,下次有机会再说了。

屋外缅怀一下吧。

台北西门町

无奈离开,化遗憾为食量。前去探访在台湾排名十大美食小吃之一、唯一一个指明店名的古早美食:阿宗面线。

不出意料,下午三点多店前已然排着长长的队伍。虽然店小,但是名气大,小小的面积都不为顾客提供坐席。碗也使用一次性的,而省了刷碗工和刷碗空间,这家店位于寸土寸金的西门町,在台北人的心目中应该相当于北京的王府井。应该是台北最IN,最潮的购物娱乐区。几栋老楼和三里屯相比就差了一大截,我想这里的房租应该不低。

终于排到我,店里只卖面线一种食物,只是分了牛肉、蚵仔等几种口味,有大小碗之分。为了多吃几种我要了肥肠小碗面线。和之前吃的面线糊比味道更鲜一些,因为走量很大所以食材都很新鲜。这种从福建传过来的古早味一年四季都可以吃,而且老少皆宜。

阿宗面线

是非常受欢迎的小吃。这也难怪,因为小吃量不大,食材品种丰富,而且少吃多餐,所以台湾胖子不多。

宇治右卫门霜淇淋
吃完面线离的不远的地方就是这个冷饮店,以日本宇治抹茶为主要口味的冰淇淋。

向来对甜品敬而远之,但是路过了这个美食,该吃不吃也不对,遂来了一个小尺寸的。要了最经典的抹茶口味,一口下去满满的抹茶香,冰霜诱滑,偶尔吃一次享受的很。

金峰卤肉饭
一小碗面线当然吃不饱,步行几步去附近的著名的金峰卤肉饭西门町店。店内装饰简洁干净,伙计也很热情。点了必点系列的卤肉饭,配上空心菜,又另追加一份焢肉。台湾卤肉饭量都不是很大,三四口就能啪啦一碗。这一碗热量也不低,少吃就等于多吃,一次吃腻就不可取,留着念想。

焢肉选料精致,肥瘦相间,比例恰当,既不柴也不腻,选料非常讲究,再加上文火慢炖,天下美味也。

回住处安顿。之前来台北的野生大妞儿家已经有人预定,无奈找了另一家。
回去和接待小妹聊会天儿,再磨叽磨叽天就黑了。

出去觅食。
每个人总有几样食物是你百吃不厌的。例如我爱的卤肉饭和牛肉面,拿牛肉面来说,确确实实每家口味都不一样,而且牛肉的和牛腩的又不一个味道,红烧的和清汤的和辣的又不一样,想要吃遍有点难度。

坐地铁去探访林东芳牛肉面,到达店门口等餐队伍排了20多米。无奈寻到另一家也算出名的老张牛肉面。
说句实话,给我感觉,没吃到林东芳也不必太遗憾,台北的餐厅能混到现在不死的都是经过市场考验的,都经过无数挑剔的食客耕耘过的,味道上分出伯仲也是很难。

老张牛肉面

点了店里的牛腩牛肉面,在台湾吃饭千万要有耐心,催菜是相当不妥的行为,很多食物是现场制作的。等了一个一大碗面端了上来,面条上边趴了好几块非常解恨的牛腩肉片,汤底醇厚,咸度和辣度恰到好处,面条相对筋斗(台湾的面大部分都是煮的很软的),虽是瘦肉但不塞牙,配上牛腩的软糯,大满足。

粉蒸排骨
这道小菜稍微有点坑,量不大的小蒸笼里塞满了米饭和土豆,真正的排骨只有两块,不建议点。

因为明天放假,所以我后边来的客人都没有面买了,只能节后请早了。我吃完面,辛勤的店家也打烊放假了。

民宿楼下的售房信息,在台北相当于北京永安里、安定门的位置,售价约为人民币5.3万每平米。

今天成绩24.6公里。

至此全部骑行部分结束,总骑行里程888公里,顺利安全完成环岛。

(如果到基隆的话,总里程应该是差不多1100公里)
之后再做骑行总结,后边几天就开始在台北过着混吃等死的日子啦~~

......(待续)

 
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发表评论 评论 (10 个评论)

  • 芥末 2017-07-24 18:45
    占个位置明天看,赶去打球了~~~
  • wjsw 2017-07-26 07:20
    美味一条街。
  • mermaid 2017-07-28 12:03
    图文并茂,风格独特
  • ace 2017-07-31 08:28
    感谢光临
    mermaid: 图文并茂,风格独特
  • 天亮 2017-07-31 18:00
    美食啊,有感觉!
  • ace 2017-08-01 13:57
    以为你都不上天网了那
    天亮: 美食啊,有感觉!
  • 小君 2017-08-03 12:21
    西门町路口还有一家经常排队的卖炸鸡块的,质量确实很棒,配上啤酒更是没得说
  • ace 2017-08-03 14:58
    啤酒+炸鸡你不知道减脂多难
    小君: 西门町路口还有一家经常排队的卖炸鸡块的,质量确实很棒,配上啤酒更是没得说
  • 小君 2017-08-03 16:44
    你那么多卤肉饭、包子,碳水超标
  • 葡萄萄 2017-08-14 17:15
    把一年的卤肉都吃了
    ace: 感谢光临
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