亲射虎  

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自制羊肉泡馍

分享 推荐阅读   举报 6已有 6692 次阅读    2016-03-24 16:22   标签比利时  啤酒  羊肉泡馍 

    去年八月份的某天中午,我独自坐在里尔某餐馆的室外遮阳篷下,悠然点了一杯啤酒和一份羊肉。

    啤酒是比利时啤酒,我喜欢的牌子,很好喝。里尔位于法国的北部,与比利时接壤,当地很多人爱喝啤酒,餐馆里也供应多种比利时啤酒。

    羊肉端上来以后,我发现带着许多汤,看着餐桌上摆着的法国人每餐必供的面包,我灵感突现,何不把面包泡在羊汤里自制出熟悉的美食?

    说干就干,我深喝了一口啤酒,然后开始动手把面包撕成小块儿浸泡在羊汤里,完成这一切后,我端起啤酒边酌边喜悦地等待着。我压抑住内心屡屡的冲动,一直等到估计面包已完全入味儿,用叉子挑起面包放进嘴里,不错,味道跟国内吃的羊肉泡馍不相上下。自豪间我抬起头巡视四周,面对眼神中透露着诧异的老外我满意地慢慢点头作答,不知道他明白否耶?

    今年三月,故地重游,我展示着去年吃饭时拍的照片,又点了同样的羊肉。虽然这次盛羊肉的容器比上次小,但味道浓香依旧;虽然汤中的白豆也比以前小了,但还是软面可口。

    吃着再一次成功的洋羊肉泡馍,我俨然如名厨般享受着想象中的掌声四起。

 

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发表评论 评论 (13 个评论)

  • xuxu 2016-03-24 23:38
    看着还不错……
  • 工人老许 2016-03-25 01:11
    看的流口水了
  • 亲射虎 2016-03-25 07:46
    嗯,确实不错。
    xuxu: 看着还不错……
  • 亲射虎 2016-03-25 07:47
    食欲大发。
    工人老许: 看的流口水了
  • 阿牛哥 2016-03-25 08:31
  • 亲射虎 2016-03-25 08:31
    好吃。
    阿牛哥:
  • 友情 2016-03-25 09:22
    羊排泡饼
  • 亲射虎 2016-03-25 09:39
    羊排泡面包。
    友情: 羊排泡饼
  • 友情 2016-03-25 09:59
    哈哈,美味!
  • xuxu 2016-04-01 14:32
    享受生活……
  • 亲射虎 2016-04-01 14:35
    嗯,嗯。
    xuxu: 享受生活……
  • 工人老许 2016-04-05 12:20
    真香
  • 亲射虎 2016-04-05 12:26
    可口得很!
    工人老许: 真香
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