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熊熊教练周记25----专业队的饮食真的比较特别吗?(熊熊羽毛球出品)

分享 推荐阅读   举报 12已有 17063 次阅读  分类: 运动防护  2016-12-04 21:55   标签羽毛球  专业队  教练  饮食  熊熊周记 

熊熊教练周记25----专业队的饮食真的比较特别吗?(熊熊羽毛球出品)

    我曾经被球友问过好几次,“你们在专业队的时候是不是吃得很好?有专门的营养师来搭配吧?”
 
    其实很多时候,球友们都把运动员或者专业队(省级)、国家队神化了,比如,有专门的营养师搭配饮食,专业队的教练教的比外面的私教深入,运动员的身体肯定很好等等。第三个例子,我在《熊熊教练周记23》里说到过,在此不重点阐述,第二个例子“专业队的教练教的比外面的私教深入”以后详细说明,在此也不赘述。今天主要说说专业队的饮食。
 
    先说说食堂的环境。去年年底回了趟八一队,这是我退役后第一次回去,掐指算算也有13年了。想想真是不可思议,感觉就像是一转眼的时间。去以前住的宿舍、训练的球场,当然还有当年用餐的食堂看了看,几乎还是老样子。
 

    大家是不是很失望?没有想象的那么高大上。桌子比以前的小了一些,以前的餐桌更像是会议桌,一桌能坐下10个人的样子,椅子还是当年的椅子,这样简单的一个塑料板凳。
 
    我粗略算了一下,在这个食堂里我用过4320次餐,一天三次*一周6天*一年12个月*5年。每次都是一样的程序:自带碗筷,吃完了自己洗碗,碗筷统一放在食堂一个小角落的柜子里。虽然没什么特别的记忆,但想想4320这个数字,也是蛮感动的。
 
    再说说食堂的工作人员。印象中我在的那五年里总共换过3次厨师。印象最深刻的是队友的妈妈过来当过我们厨师。当时好像是之前的厨师要走了,然后队友的妈妈正好很会做菜,而且好像正好没什么事做,所以就让吴妈妈过来承包的食堂,关键还是四川人乐山人,这个就很和我的口味啦。不过前后的厨师,有做的好吃的,也有做的一般的,有态度特别热情的,也有态度一般的。所以也不像大家想的那样有啥特别的待遇,就跟大学食堂差不多的模式。

    最后说说食堂的伙食。早餐,牛奶鸡蛋、蛋糕面包或者包子馒头是有的,但是品种不多,可能今天是蛋糕面包,明天是包子馒头,中午和晚上基本是三荤两素一汤,反正不是像100多块/一人自助餐那种,排几排随便挑,但是是随便吃,管饱。不过听说国家队的食堂的菜品会比较丰富,因为福州八一队提供队毕竟只有一个羽毛球队,而国家队是所有项目在一起的,所以菜品少也是很正常的。
 
    说到厨师的手艺那当然是吴妈妈的手艺我最爱了,也是很多队友的最爱,大家都知道我们川菜的味道在全世界也是排的上号的。当然,运动员的饮食都不能太辣了,不然训练的时候胃子烧的慌。

    所以,专业队的饮食并不像大家想像的那样,还有营养搭配这么一说,其实只要每天有牛奶、肉、菜,营养也是够的。
 
    回想当运动员的日子,感觉像是梦一场,再苦再累只要过了,好像都不觉得是个事儿了。就好像再高的山峰,只要被你征服过,也觉得不过如此。

    一批的队友现在已各奔东西,大多都当了教练,蒋燕皎留在了八一队带小队员,还有一部分去当了公务员,听说汪鑫在北大进修,曾经的教练现在也载誉归田了,大家都开始了新的生活,也听说大家现在都过得挺好,在这也衷心祝福大家的未来也越来越好。
    熊熊羽毛球----我们一直在路上。

    这没有别的,只有原创。

    本集完,下周见。


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发表评论 评论 (3 个评论)

  • 还是需要专业营养师,国家队可能会好些,省队参差不齐吧。
  • 亲射虎 2016-12-17 19:52
    食物来源应该不一样吧?
  • ken0u 2017-01-14 14:59
    熊熊教练,前排左一的美女叫什么名字?
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