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呼伦贝尔牛羊肉团购及手把肉做法

分享 举报 21已有 14372 次阅读    2014-01-14 09:26   标签呼伦贝尔  牛羊肉 
内蒙古呼伦贝尔牛羊肉又鲜又嫩,过年必吃,送亲人、送朋友首选。牛腩、牛排、牛腱子肉按斤称。羊腿为两年羔羊每条2斤半左右,羊肉卷每个5斤,羊排按斤来。所有肉按时价和快递费用算钱,建议5斤以上起,太少了运费不合适。有需要的随时与我联系,因为自己老家是呼伦贝尔的,年前家里给捎肉,在群里顺便说了一下,得到了会员的广泛支持,目前已发货3批,团购羊腿近200条,羊肉卷300斤,羊排100斤,牛肉刚刚找到关系也已团购近百斤。

目前价钱:牛肉42/斤,羊腿40/斤,羊排42/斤,羊肉卷225/个。最后在加上一个15元的中通起步价,订的少的直接发货到我家,然后自取。

简单介绍下手把肉的做法,我们一般新鲜羊肉首选手把肉,其次涮羊肉,再次是炖羊肉
1、将羊肉切成大块,羊腿、羊排都可
1.jpg 
2、将羊肉放入锅里蒸
2.jpg 
3、肉厚的地方拉口,凉水蒸即可,大概50分钟,千万不要放盘子里蒸,以免血水都在盘子里
3.jpg 
4、蒸熟后用刀拉开,看里面是否有血丝,没有完全熟的继续蒸
4.jpg 
5、小料是用腐乳、麻酱、韭菜花调制
5.jpg 
6、恭喜你,到这一步美味可口的手把肉就在你的眼前 ,请记住呼伦贝尔羊肉纯天然纯生态好吃不忽悠
6.jpg 

天羽网会员有需要的请与我联系,QQ694067644,电话13810973655
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发表评论 评论 (31 个评论)

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  • 恢复 2014-01-14 09:40
    我用羊腿做的,按你教的方法,挺好吃的……我觉得不粘作料,味道也很鲜美。
  • jinyigen 2014-01-14 09:41
    羊腿不错!正宗内蒙羊肉是好吃!顶一个
  • 恢复 2014-01-14 09:41
    我也不会切,就是大概切了一下,大大小小的块,什么样的都有。我上锅蒸了三十分钟。已经就熟了。
  • 泉泉 2014-01-14 09:41
    恢复: 我用羊腿做的,按你教的方法,挺好吃的……我觉得不粘作料,味道也很鲜美。
    我要吃
  • 迷失 2014-01-14 09:42
    恢复: 我用羊腿做的,按你教的方法,挺好吃的……我觉得不粘作料,味道也很鲜美。
    姐姐,你不觉得腻吗
  • 迷失 2014-01-14 09:43
    jinyigen: 羊腿不错!正宗内蒙羊肉是好吃!顶一个
    哈哈,谢谢得到肯定
  • 迷失 2014-01-14 09:43
    恢复: 我也不会切,就是大概切了一下,大大小小的块,什么样的都有。我上锅蒸了三十分钟。已经就熟了。
    二年内羔羊是比较嫩的
  • randy_zjz 2014-01-14 09:44
    恢复: 我也不会切,就是大概切了一下,大大小小的块,什么样的都有。我上锅蒸了三十分钟。已经就熟了。
    姐  我要吃羊腿
  • 恢复 2014-01-14 09:52
    还有一个,什么时候吃,做给你们,我也就会这个做法,蒸一下,不需要什么技术的。哈哈哈
  • 迷失 2014-01-14 09:53
    恢复: 还有一个,什么时候吃,做给你们,我也就会这个做法,蒸一下,不需要什么技术的。哈哈哈
    就告诉你无比的简单了嘛
  • 恢复 2014-01-14 09:55
    迷失: 就告诉你无比的简单了嘛
    是啊是啊。我家孩子也说好吃……
  • 迷失 2014-01-14 09:57
    恢复: 是啊是啊。我家孩子也说好吃……
    回头可以试试牛肉,家里牛肉我传上来点照片
  • 恢复 2014-01-14 10:04
    迷失: 回头可以试试牛肉,家里牛肉我传上来点照片
    我觉得牛腩好吃
  • 迷失 2014-01-14 10:05
    恢复: 我觉得牛腩好吃
    西红柿或者土豆炖的
  • 恢复 2014-01-14 10:08
    迷失: 西红柿或者土豆炖的
    西红柿
  • 公子哥 2014-01-14 10:56
    哈哈哈,听大家的反映,肯定是好的,支持
  • 恢复 2014-01-14 11:08
    等待牛肉的到来
  • 迷失 2014-01-14 11:09
    恢复: 等待牛肉的到来
    哈哈
  • 迷失 2014-01-14 11:09
    公子哥: 哈哈哈,听大家的反映,肯定是好的,支持
    那是必须的
  • 阿胖胖 2014-01-14 12:17
    口水哗哗地啊~~~~~~~~~~~~~~~我要吃羊腿羊排~~~~~~~~~~~~
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